Bar - Restaurant chez Champagne / rue du Midi 12700 Asprières  / Tél : 05 65 64 85 67 / 

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Chez Champagne

En semaine

Prix au 18 octobre 2022

sous réserve de modification

Carte et menus de 7, 50 € à 24, 50 €

Plat du jour à 7,50 €
vin et café non compris - Le midi uniquement

Menu Ouvrier à 13 € tout compris.

Menu enfant à 6€
dessert compris

Voir la carte
Voir les desserts

Menu à 11,00€ (le midi)

Le Chef vous propose :

 

Soupe de campagne ou entrée du jour

Et

 Plat du jour

Ou 

Plat du jour  Et  fromages ou dessert du jour

Vin et café non compris

Menu du jour à 14,50 €  (le midi)

Le Chef vous propose :

Prix au 18 octobre 2022 

sous réserve de modification

 

Soupe de campagne

 

Entrée du jour

 

Plat du jour

 

Fromages

 

Dessert du jour

Vin et café non compris

Pour les personnes allergiques à certains aliments un livret est à votre disposition sur demande.

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Petit menu terroir à 24 €

Le Chef vous propose :

Prix au 18 octobre 2022 

sous réserve de modification

 

Soupe de campagne

Et

Assiette de foie gras 2 tranches (bloc) sur pain grillé

 

Et

Un plat au choix accompagné de frites maison et salade verte

Tête de veau vinaigrette

Ou  ris d’agneau sauce du chef

Ou rognons de veau sauce moutarde à l’ancienne

Ou  Tripoux roulés

Ou  confit de canard sud-ouest

Ou  entrecôte maturée française

(sauce persillée, bleu d’Auvergne ou poivre)

Ou  pavé de dorade persillé

Ou  côtes d’agneau (2)

Et

Fromages

Et

Dessert au choix

Vin et café non compris

Pour les personnes allergiques à certains aliments un livret est à votre disposition sur demande.

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Menu terroir à 28€

Le Chef vous propose :

Prix au 18 octobre 2022 

sous réserve de modification

 

Soupe de campagne

Et

Assiette de foie gras 2 tranches (bloc) sur pain grillé

Et

Une entrée au choix

Tête de veau vinaigrette Ou ris d’agneau sauce du chef

Ou  escargots de Bourgogne

Ou  pavé de dorade persillé

Ou  rognons de veau sauce moutarde à l’ancienne

Et

une viande au choix

Tripoux roulés Ou  confit de canard sud-ouest  Ou  entrecôte maturée française

(sauce persillée, bleu d’Auvergne ou poivre)

Ou  pavé de dorade persillé  Ou  côtes d’agneau (2)

La viande est accompagnée de frites maison et salade verte

Et

Fromages

Et

Dessert au choix

Vin et café non compris

Burgers à 12.00€

Prix au 18 octobre 2022 

sous réserve de modification

 

pain bio,  frites maison et salade

Le burger

Steak haché, fromage, tomate,

salade et sauce maison.

Le coin-coin burger

Effiloché de canard, salade, fromage, tomate et sauce maison.

Vin et café non compris

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Assiettes complètes

Prix au 18 octobre 2022 

sous réserve de modification

 

Formule confit de canard 17€

frites maison, salade verte

et fromages

 

Ou

Formule dorade persillée 15€

frites maison, salade verte

et fromages

 

Ou

Formule entrecôte maturée française 19€50

(Bleu d’Auvergne, poivre ou persillée)

frites maison, salade verte

et fromages

 

Ou

Formule camembert rôti 15€

Charcuteries, frites maison et salade verte

Vin et café non compris

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Un échantillon de notre carte

Soupe de campagne    4.50€

 

Foie gras (bloc 2 médaillons sur pain grillé)   12.00€

 

Salade crispies et ses pickles   10.00€

 

Assiette de charcuterie de pays   10.00€

 

Assiette de tomates (tomates-œufs- oignons)   7.50€

 

Salade gésiers  (salade verte-gésiers-œufs-tomates)  11.00€

 

Salade chèvre chaud  (salade-2 cabécous-œufs-tomates) 10.00€

 

 

Escargots (12) de Bourgogne   12.50€

 

Tête de veau vinaigrette maison   10.50€

 

Ris d’agneau sauce du chef   10.50€

 

Rognons de veau  (sauce moutarde à l’ancienne)   10.50€

  

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Entrées en plat principal avec
frites maison et salade verte

Tête de veau vinaigrette maison   12.50€

 

Ris d’agneau sauce du chef   12.50€

 

Salade crispies et ses pickles   10.00€

 

Rognons de veau (sauce moutarde à l’ancienne)   12.50€  

Nos omelettes

Omelette nature et salade verte    6.00€

 

Omelette aux cèpes salade verte   12.00€

Poissons et viandes - accompagnés de frites maison et salade verte

Stockfish en saison et salade verte   12.00€

 

Filet de sandre persillé   16.00€

 

Pavé de dorade persillé   13.50€

 

Confit de canard sud ouest    15.50€

 

Entrecôte maturée française    18.00€

Tripoux roulés (3)   12.50€

 

Côtes d’agneau persillées  (3)    12.50€

 

Magret de canard (sauce bleu d’Auvergne ou au poivre)   12.50€  

 

Côte de veau  (sauce bleu d’Auvergne ou au poivre)  12.50€  

 

Frites maison ou salade verte   12.50€ 

 

 

Assiette 3  fromages salade verte   5,00€

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Un échantillon de notre carte des desserts

Nos coupes glacées

Chocolat liégeois      (2 boules de chocolat - coulis de chocolat - chantilly)

 

Dame blanche    (2 boules de vanille  - coulis de chocolat - chantilly)

 

Jamaique      (1 boule de café - 1 boule de rhum raisin - coulis de café - chantilly)

 

La  « champagne-gnole »     (2 boules de vanille - 1 prune fruit et son alcool - chantilly)

Notre carte de desserts

Fondant au chocolat   5€50

 

Ile flottante    3€50

 

Tarte Tatin    5€50

 

Profiteroles (3)    5€50

 

Dessert du jour    4€50

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